Liburan Tahun Baru di Surabaya: Jelajahi Depot Makan Legendaris yang Sudah Turun-Temurun
Liburan Tahun Baru sering kali menjadi momen yang dinantikan oleh banyak orang. Selain berwisata ke tempat-tempat modern, menjelajahi kota-kota dengan ciri khas kuliner juga bisa menjadi pengalaman tak terlupakan. Salah satu kota yang patut dikunjungi adalah Surabaya, yang dikenal sebagai Kota Pahlawan. Di sini, kamu bisa menemukan depot makan legendaris yang telah bertahan selama puluhan tahun dan diwariskan dari generasi ke generasi.
Kuliner Surabaya memiliki ciri khas yang kuat, seperti rasa gurih, pedas, dan pekat. Dari rawon hitam yang khas hingga lontong balap dengan kuah segar, semua menyimpan cerita panjang di baliknya. Berikut ini adalah delapan depot makan legendaris di Surabaya yang layak dikunjungi saat liburan Tahun Baru.
1. Rawon Setan Embong Malang, Ikon Kuliner Malam Surabaya
Nama “Rawon Setan” selalu menarik perhatian para pengunjung. Meskipun julukan “setan” tidak bermakna mistis, tetapi nama ini merujuk pada jam buka yang aktif hingga tengah malam. Depot ini sudah ada sejak puluhan tahun lalu dan menjadi salah satu ikon kuliner Surabaya.
Rawonnya terkenal dengan kuah hitam pekat yang dibuat dari kluwek berkualitas. Potongan daging sapi empuk yang dimasak lama membuat hidangan ini semakin lezat. Saat libur Tahun Baru, tempat ini selalu ramai, terutama di malam hari.
2. Lontong Balap Asli Pak Gendut, Cita Rasa Khas Wong Suroboyo
Lontong balap adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Surabaya. Salah satu yang paling legendaris adalah Lontong Balap Asli Pak Gendut. Isiannya sederhana namun khas: lontong, lentho goreng, tauge segar, tahu, dan disiram kuah gurih serta sedikit petis.
Rasanya ringan tapi sangat nagih. Saat musim liburan, antrean di sini sering mengular, jadi datang lebih awal bisa menjadi strategi jitu untuk mendapatkan tempat.
3. Sate Klopo Ondomohen, Warisan Rasa yang Tak Lekang Waktu
Sate klopo adalah salah satu hidangan unik Surabaya. Sate ini berbeda karena dagingnya dibalut parutan kelapa sebelum dibakar, menghasilkan aroma yang menggugah selera. Sate Klopo Ondomohen menjadi legenda utamanya.
Perpaduan gurih kelapa, manis bumbu, dan daging yang juicy membuat sate klopo selalu dicari. Porsinya mengenyangkan dan cocok disantap bersama lontong atau nasi.
4. Tahu Telur Pak Sabar, Sederhana tapi Bikin Kangen
Di tengah maraknya makanan kekinian, Tahu Telur atau Tahu Tek Pak Sabar tetap menjadi favorit. Meski terlihat sederhana, kekuatannya terletak pada rasa yang konsisten.
Potongan tahu goreng, telur dadar, kentang, dan tauge disiram bumbu petis kental. Rasa manis, asin, dan gurihnya seimbang. Depot ini dikenal legendaris karena konsistensi rasa dari dulu hingga sekarang.
5. Rawon Balungan H. Mufid, Surganya Pecinta Tulang Sapi
Jika kamu mencari rawon yang lebih ‘nendang’, Rawon Balungan H. Mufid bisa jadi pilihan. Sesuai namanya, rawon di sini disajikan dengan balungan atau tulang sapi besar yang masih menyimpan daging dan sumsum.
Kuah rawonnya kaya rempah, gurih, dan terasa ‘berat’ di lidah. Banyak pelanggan setia rela datang jauh-jauh demi menyeruput kuah panas dan menggerogoti balungan hingga bersih.
6. Yong Luck Club, Chinese Food Legendaris di Jantung Kota
Surabaya juga memiliki sejarah panjang dalam hal kuliner Tionghoa. Yong Luck Club adalah salah satu contohnya. Restoran ini sudah berdiri sejak lama dan dikenal menyajikan Chinese food klasik ala Surabaya.
Menu seperti cap cay, fuyunghai, dan aneka olahan seafood disajikan dengan cita rasa yang konsisten dari generasi ke generasi. Suasananya sederhana, tapi justru itu yang membuatnya terasa autentik.
7. Kepiting Cak Gundul 1992, Legenda Seafood Pedas
Meski usianya lebih muda dibanding depot lain, Kepiting Cak Gundul sudah dianggap legendaris sejak berdiri tahun 1992. Tempat ini terkenal dengan aneka olahan kepiting, kerang, dan seafood bercita rasa pedas khas Surabaya.
Bumbu sausnya kuat, pedasnya nampol, dan porsinya memuaskan. Banyak pelanggan datang berkelompok, menjadikan tempat ini cocok untuk makan ramai-ramai setelah seharian keliling kota.
8. Sego Sambel Bu Rudy, Pedasnya Jadi Oleh-Oleh Wajib
Tidak lengkap membahas kuliner Surabaya tanpa menyebut Sego Sambel Bu Rudy. Depot ini terkenal dengan sambal terasinya yang pedas dan aromatik. Disajikan dengan nasi hangat dan lauk sederhana seperti ayam goreng, telur, atau tempe, rasanya justru bikin ketagihan.
Selain makan di tempat, sambal Bu Rudy juga sering diburu sebagai oleh-oleh khas Surabaya. Saat libur panjang, antrean pembeli biasanya memanjang, terutama menjelang sore.
Menutup Perjalanan dengan Rasa
Menjelajah Surabaya saat libur Tahun Baru tak melulu soal destinasi wisata. Menyusuri depot makan legendaris yang sudah turun-temurun justru bisa jadi pengalaman paling berkesan. Dari rawon hingga sambal pedas, setiap suapan membawa cerita tentang kota ini dan warganya.
Jika kamu ingin liburan yang bukan cuma jalan-jalan, tapi juga penuh cerita dan rasa, delapan depot makan legendaris di Surabaya ini layak masuk daftar wajib kunjung. Selamat berburu kuliner dan selamat menikmati libur Tahun Baru di Kota Pahlawan.
